Bản đồ food tour Hải Phòng – Những món ngon đặc sắc của thành phố hoa phượng đỏ

Bản đồ food tour Hải Phòng sẽ gợi ý cho bạn những món nhất định phải thử khi đến đây du lịch. Kể từ khi phố cảng cho ra đời bản đồ “Hải Phòng - Lòng vòng ẩm thực” thì càng nhận được nhiều sự quan tâm hơn. Thưởng thức ẩm thực địa phương giúp chuyến hành trình của bạn thêm phần trọn vẹn. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để xem những món này có gì đặc sắc nhé!

Bữa sáng “lai rai”

Nhiều người đặt tour du lịch Hải Phòng chỉ vì muốn thưởng thức ẩm thực nơi đây. Nếu có cơ hội bắt đầu ngày mới tại Hải Phòng, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn cho bữa sáng của mình. Bản đồ food tour Hải Phòng sẽ gợi ý cho bạn những món ăn sáng được nhiều người lựa chọn.

Từ bánh mì, bánh cuốn, bánh đa cua, cho đến miến, phở… món nào cũng hấp dẫn, thơm ngon. Sau khi ăn xong, nhâm nhi thêm tách cà phê hoặc trà cúc là bạn đã có được bữa sáng tuyệt vời.

1. Bánh mì

Bánh mì dường như là món ăn vô cùng quen thuộc với tất cả chúng ta. Nhưng bánh mì tại thành phố cảng sẽ mang đến cho bạn cảm nhận rất khác. Đó không chỉ đơn thuần là bánh mì thịt cùng pate, rau, dưa. Mà bánh mì tại đây mang nét đặc trưng rất đỗi riêng biệt. 

Bánh mì trứng đánh kem

Khi nghe đến tên món ăn này, bạn có thấy lạ lẫm không? Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất ngon đấy nhé! Bánh mì trứng đánh kem đã gắn liền với tuổi thơ của biết bao người dân phố cảng.

Điểm nhấn của món ăn này là nhờ vào độ sánh mịn của phần kem trứng. Cùng với đó là sự thơm, ngọt rất vừa miệng. Dù là trứng nhanh khi đánh lên lại không hề có mùi tanh. Nếu không thích chấm cà phê bạn cũng có thể dùng kèm sữa đậu nành.

Chỉ cần đánh lên là bạn đã có lớp kem trứng sánh mịn (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Dựa vào bản đồ food tour Hải Phòng, bạn có thể dùng món này tại số 64 Lý Thường Kiệt, Hồng Bàng, Hải Phòng. Quán có diện tích không quá lớn, chủ yếu là ngồi vỉa hè. Nhưng sáng nào cũng đông đúc và kín chỗ.

Nếu không thích dùng đồ ngọt vào buổi sáng bạn cũng có thể gọi bánh mì chảo. Món bánh mì chảo tại đây cũng đặc sắc và ngon không kém. Chính vì đa dạng món như vậy nên quán thường được nhiều người lui tới.

>>> Xem thêm: [Cẩm nang] Kinh nghiệm du lịch Hải Phòng mới nhất 2024

Bánh mì que

Bánh mì que cũng là một trong những mà bạn không nên bỏ lỡ trong bản đồ food tour Hải Phòng. Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn hãy đến với con phố Đinh Tiên Hoàng. Tại đây có đến 3 cửa hàng bán bánh mì nhưng quán nào cũng ngon. Và mỗi quán sẽ mang đến cho bạn một hương vị khác nhau.

Bánh mì que cũng là món ăn được rất nhiều người ưa thích (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Những quán này đều có không gian để bạn ngồi lại và thưởng thức bữa sáng. Một bữa sáng chậm rãi sẽ luôn ngon miệng hơn một bữa sáng vội vã, đúng không nào? 

• Quán bánh mì pate cay. Quán này do 2 ông bà làm chủ và chỉ bán tại chỗ. Nếu bạn có nhu cầu đặt mua số lượng lớn thì phải đặt trước. Bánh mì tại đây thường được nướng nóng hổi, thơm giòn.
• Quán bánh mì kèm theo sữa đậu nành. Quán này nằm yên vị một góc ven đường. Không chỉ bánh mì que mà còn có cả sữa đậu nành. Lượng khách đặt bánh mì cay tại đây để mang đi thường rất đông. Có những thời điểm khách mua hàng xếp dài cả con đường.
• Quán bánh mì kèm chè Thái và bánh 7 màu. Trước đây, quán này chuyên về chè Thái và bánh 7 màu. Về sau, quán bán thêm món bánh mì cay. Dù “ra đời” sau nhưng bánh mì pate cay tại đây thơm ngon có tiếng.

2. Bánh cuốn 

Nếu là tín đồ yêu thích món bánh cuốn thì bạn nhất định phải ghé bánh cuốn Bà Bảy. Trên bản đồ food tour Hải Phòng, quán tọa lạc tại số 66 Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng. Quán bánh cuốn này đã có từ rất lâu đời và được nhiều người biết đến.

Chỉ vừa nhìn thôi là đã muốn ăn ngay! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Phần nước chấm được pha đậm đà và rất thơm. Khi ăn hòa quyện vào nhau mang đến hương vị ngon khó tả. Đĩa bánh lúc nào cũng đầy đặn. Hành phi thơm giòn phủ lên bánh làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Dù là ăn chay bạn cũng có thể đến đây thưởng thức. Bởi lẽ quán có bánh cuốn chay không nhân và bánh cuốn nhân thịt băm cùng mộc nhĩ.

Bánh ở quán được tráng bằng tay, lúc nào cũng nóng hổi và mềm mượt. Đó là vì khi nào có khách thì quán mới bắt đầu tráng. Chính điều này đã khiến cho món bánh cuốn luôn đảm bảo được chất lượng. Giá thành của món ăn cũng hợp lý và không quá cao.

Khám phá Hải Phòng: Tour Cát Bà Vịnh Lan Hạ 3 Ngày 2 Đêm

3. Bánh đa ngan

Bánh đa ngan là một trong những món góp mặt trong bản đồ food tour Hải Phòng. Nếu là người ở các tỉnh thành phía Nam thì món này sẽ khá xa lạ với bạn. Nhưng chắc chắn rằng chỉ cần ăn thử một lần bạn sẽ cảm thấy yêu thích không thôi.

Địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món này là 73 Điện Biên Phủ, Hồng Bàng, Hải Phòng. Ngan tại đây được chặt theo từng miếng và rất đầy đặn. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn ngan chặt cùng bánh đa hoặc chặt riêng.

Bánh đa ngan - Món ngon đặc trưng của phố cảng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ngan của quán rất chắc thịt nên bạn có thể an tâm về chất lượng. Nước mắm được nêm nếm vừa miệng, hợp với khẩu vị nhiều người. Phần nước dùng được ninh từ xương nên đậm đà, thơm ngọt. Nếu thích, du khách có thể gọi thêm món nộm ngan để ăn kèm.

4. Bánh đa cua bể

Món tiếp theo bạn có thể thử trong bản đồ food tour Hải Phòng là bánh đa cua bể. Theo kinh nghiệm du lịch Hải Phòng, đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng của phố cảng. Có rất nhiều hàng quán bán bánh đa cua bể. Nhưng để tìm được quán ăn đạt chuẩn chất lượng thì không dễ dàng.

Bánh đa cua bể "full topping" vô cùng bắt mắt (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Tuy nhiên, có một quán mà Vietnam Booking muốn đề xuất cho bạn. Đó là bạn có thể đến ăn thử tại một quán tọa lạc ngõ 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng. Topping tại đây rất tươi ngon và đầy đặn. Từ cua, chả cá cho đến bề bề… đều được chế biến rất kỹ.

Khi ăn cùng bánh đa đỏ sẽ có mùi vị rất ngon. Hoặc bạn cũng có thể ăn kèm miến hoặc bánh đa trắng nếu thích. Phần nước dùng không sử dụng mì chính nên rất ngọt thơm. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành hương vị rất đỗi tươi ngon.

>>> Xem thêm: TỔNG HỢP các địa điểm hấp dẫn của du lịch Hải Phòng

5. Bún cá cay

Món tiếp theo được đề xuất trong danh sách bữa sáng của bản đồ food tour Hải Phòng là bún cá cay. Một tô bún cá đậm đà cùng miếng cá rán giòn để bên ngoài luôn là hình ảnh rất kích thích vị giác. Khi ăn, bạn sẽ chấm cùng nước mắm tỏi ớt. 

Một tô bún cá cay Hải Phòng sẽ ngập tràn topping. Những món topping này bao gồm lòng nhồi bò cá, chả cá, cá rán, dạ dày cá… Nước dùng sẽ có vị chua cay rất dễ ăn. Nhưng chú ý là nếu không ăn được vị cay bạn sẽ không thể dùng thử món này.

Bún cá cay là món ngon được nhiều người săn lùng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Có 2 địa chỉ để bạn trải nghiệm món bún cá cay. Đó là một quán tọa lạc tại số 49 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng. Quán còn lại có địa chỉ tại số 115 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng. Có rất nhiều quán ngon bán món bún cá cay. Nhưng hai địa chỉ nêu trên là hai hàng quán được nhiều người dân địa phương và du khách ghé đến ăn nhất. 

6. Giải khát

Một chút nước giải khát sau bữa ăn sáng sẽ giúp bạn được cung cấp nhiều năng lượng hơn. Theo gợi ý bản đồ food tour Hải Phòng, trà cúc và cà phê là hai món uống được lựa chọn nhiều nhất. Những món uống đơn giản nhưng lại khiến cho buổi sáng của bạn thêm phần chất lượng.

Cà phê 

Cà phê là món uống quen thuộc với tất cả mọi người. Không gì hoàn hảo khi nhâm nhi một tách cà phê vào buổi sáng. Và đây cũng là món thức uống không thể thiếu trong bản đồ food tour Hải Phòng.

Bạn có thể dùng thử cà phê của Bắc Việt Cafe. Thương hiệu có đến 5 chi nhánh tại thành phố cảng Hải Phòng. Với phong cách dã chiến đặc trưng, đây là quán được khá nhiều người biết đến.

Cà phê Bắc Việt với logo đặc trưng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Món ngon nhất tại đây là bạc xỉu. Những món còn lại cũng đều thơm ngon, đậm vị cà phê. Từ thức uống cho đến phong cách thiết kế mang một màu sắc rất riêng. Bạn hoàn toàn có thể thử đấy!  

Khám phá Hải Phòng: Tour Cát Bà Vịnh Lan Hạ 2 ngày 1 đêm

Trà cúc

Nếu ở những nơi khác có trà đá vỉa hè, trà chanh chém gió… thì Hải Phòng cũng không kém cạnh. Thành phố cảng nổi tiếng với thức uống trà cúc được bày bán khắp mọi nơi. Dù không phải ai cũng sẽ thích món này ngay từ lần đầu thử. Nhưng nếu uống thêm nhiều lần nữa thì chắc chắn bạn sẽ thấy “ghiền”.

Trà cúc là thức uống rất thích hợp vào những ngày nóng bức (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ly trà với vị trà thơm nồng đậm sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy dễ chịu, nhẹ nhàng. Trong trà có thành phần của cam thảo, quất, hoa cúc… nên cũng rất tốt cho sức khỏe. Với món này, bạn có thể dùng nóng hay thêm đá đều được.

Trà có màu vàng trông rất đặc trưng. Khi uống vào sẽ có chút đăng đắng. Nhưng hậu vị về sau sẽ ngọt dần. Bạn có thể đến khu vực đường Phan Bội Châu, thành phố Hải Phòng. Tại đây có rất nhiều quán bán trà cúc để bạn lựa chọn.

Bữa trưa nhẹ nhàng

Food tour hải phòng 1 ngày nên ăn gì vào buổi trưa đây? Sau một bữa sáng ăn uống “lai rai”, chẳng mấy chốc bạn sẽ lại cảm thấy đói. Bữa trưa là thời điểm thích hợp để bạn nạp thêm năng lượng. Vậy có món gì thích hợp để thưởng thức để chúng ta ăn trưa không? 

1. Nem cua bể

Sẽ là một thiếu sót nếu bạn không thử món nem cua bể trên bản đồ food tour Hải Phòng. Có thể nói, đây là một trong những món ăn truyền thống vô cùng nổi tiếng của khu phố cảng. Dường như không có ai đến đây mà không thử món này.

Nguyên liệu tạo nên món ăn gồm có bánh đa nem, giá đỗ, nấm hương, miến sợi, thịt lợn băm nhuyễn, hành lá, thịt cua bể tươi, tôm bóc nõn… Món ăn được tạo nên từ rất nhiều nguyên liệu tươi ngon và đầy bổ dưỡng. 

Vị giòn rụm của nem cua bể sẽ khiến bạn nhớ mãi (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Trong quá trình chế biến, món ăn sẽ được nêm nếm thêm gia vị để đảm bảo hương vị. Nem cũng được gói thành hình vuông rất chỉn chu và được chiên ngập dầu. Khi ăn vào sẽ có vị giòn rụm tan trong miệng. Bên ngoài chiên giòn, bên trong ẩm ẩm, mềm xốp là điểm nhấn đặc sắc của món ăn này.

Một số biến thể nem cua bể sẽ có phần nhân khác đi. Nhưng dù thế nào thì khi cắt ra cũng sẽ có mùi hải sản phảng phất. Khi ăn sẽ dùng kèm rau thơm, nước mắm rất bắt vị. Để thử món này, bạn có thể đến số 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng. 

>>> Xem thêm: Giới thiệu đôi nét tổng quan về du lịch Hải Phòng

2. Bún chả

Bún chả dường như là món ăn vô cùng quen thuộc với mỗi vùng miền. Vậy món bún chả tại đây có gì hấp dẫn mà lại được đề cử trong bản đồ food tour Hải Phòng vậy nhỉ? Để có câu trả lời, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông tin dưới đây nhé!

Thông thường, món bún chả tại những nơi khác sẽ có thêm chả viên. Nhưng tại Hải Phòng, bún chả đơn thuần chỉ là những vỉ thịt được tẩm ướp cẩn thận. Sau đó được mang đi nướng trên than. Tuy vậy nhưng thịt vẫn giữ được độ ngon mềm mà không hề bị khô. Khi ăn sẽ dùng cùng nước mắm được nêm nếm đậm đà.

Bún chả Hải Phòng mang nét ẩm thực rất riêng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Nơi hợp lý nhất để dùng thử món này là tại những khu chợ nổi tiếng trong thành phố. Có thể nói, nơi đây được xem như thiên đường ẩm thực của món bún chả. Bạn có thể thưởng thức ngẫu nhiên tại bất kỳ gian hàng nào để cảm nhận vị ngon của nó.

Bữa xế rộn ràng

Bạn có thể trải nghiệm ẩm thực Hải Phòng cùng những bữa ăn xế. Các món ăn xế này sẽ giúp bạn “vững dạ” trước khi thưởng thức bữa tối đầy chất lượng. Hãy cùng theo dõi xem đó là những món nào nhé! 

1. Ốc các loại

Ốc là món không thể nào thiếu trong bản đồ food tour Hải Phòng. Không phải tự nhiên mà lại có nhiều quán ốc như vậy tại thành phố cảng. Điểm nhấn khiến cho món ăn xế này thu hút được nhiều sự chú ý là bởi vì sự đa dạng của các loại ốc.

Cùng với đó là cách thức chế biến thơm ngon, kết hợp cùng nước sốt đậm đà, lạ miệng. Chính vì điều đó mà ốc là món không bao giờ thiếu trong những food tour Hải Phòng 2 ngày 1 đêm. Một số loại ốc bạn có thể thưởng thức là:

• Ốc nước ngọt: ốc mít, ốc bươu, ốc nhỏ.
• Ốc nước mặn: ốc hương, ốc bông, ốc ráo, ốc đĩa, ốc len, ốc mỡ, ốc móng tay, ốc mút.
• Các loại hải sản khác: bào ngư, hàu, ngao, sò huyết, sò dương, sò gấc,...

"Đại tiệc" hải sản trông vô cùng thơm ngon (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Có không ít quán ốc ngon tại Hải Phòng. Trong số đó, bạn có thể tham khảo thử hai địa chỉ sau. Đó là quán Hoa ốc, tọa lạc tại số 69 Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng. Quán còn lại là Ốc Dương Thủy, địa chỉ số 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.

Khám phá Hải Phòng: Tour du lịch Cát Bà, Hải Phòng 2 ngày 1 đêm

2. Bánh đúc tàu

Trải nghiệm Hải Phòng food tour với một món ăn nhẹ nhàng cũng là ý rất hay. Trong trường hợp này, bạn có thể thử món bánh đúc tàu. Với lớp bánh đúc trắng mềm mại, cùng với những topping ăn kèm mang đến vị ngon khó tả. Đó là đu đủ cắt hạt lựu ăn cùng mộc nhĩ, tôm rán, tóp mỡ cùng nước chấm vị chua ngọt.

Bánh đúc tàu là món ăn luôn gây tò mò với du khách (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Nếu muốn thử món ngon đặc sắc này bạn có thể đến 159 Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng. Dù chỉ bán tại vỉa hè nhưng lúc nào quán cũng trong tình trạng đông khách. Ăn miếng đầu, có thể bạn sẽ thấy lạ miệng. Nhưng đến miếng thứ 2, thứ 3 lại cảm thấy ngon vô cùng.

Một chén bánh đúc có giá vô cùng phải chăng. Chỉ dao động trong mức giá từ 10.000 đến 15.000 đồng. Rất hợp túi tiền và thích hợp cho những buổi ăn nhẹ nhàng.

3. Bánh bèo

Bản đồ món ngon Hải Phòng không thể nào thiếu món bánh bèo. Món bánh bèo tại đây không hề giống với món bánh bèo miền Trung mà chúng ta thường ăn đâu nhé! Bánh bèo của Hải Phòng thường được bọc trong lá chuối.

Bánh bèo Hải Phòng mang nét đặc trưng rất riêng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Bánh có phần nhân thơm ngon được làm từ mộc nhi cùng thịt băm. Phần nước chấm của món bánh bèo cũng rất cầu kỳ. Để tạo được vị thơm ngọt tự nhiên phải nấu cùng nước xương. Trong quá trình nấu nêm thêm chút vị mặn, cùng đường, tỏi, ớt tạo nên hương vị rất riêng. 

Khi dùng, bạn có thể chọn ăn kèm thịt viên hoặc không đều được. Dù là theo cách nào cũng đều ngon. Có không ít nơi bán món này. Một trong số đó có là quán tại địa chỉ 22 Lãn Ông, Hồng Bàng, Hải Phòng.

>>> Xem thêm: Một vài địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng của Hải phòng

Bữa tối chất lượng

Sau một ngày dài mệt nhoài, bữa tối sẽ giúp bạn bổ sung thêm năng lượng vào cuối ngày. Hãy cùng đón xem bản đồ food tour Hải Phòng sẽ gợi ý cho bạn món ăn gì nhé!

1. Miến

Lạch Tray là một trong những khu vực nổi tiếng với món miến. Nếu ở gần khu vực này, bạn nhất định phải thử món ăn lừng danh ấy. Thưởng thức qua một lần bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại “vinh dự” góp mặt trong bản đồ food tour Hải Phòng.

Miến ở Hải Phòng thơm ngon theo một hương vị rất riêng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể gọi món theo ý của mình. Tại đây có bán món miến nước, miến trộn rất đa dạng. Thêm vào đó là phần topping vô cùng đặc sắc như gà, tôm, thịt... Thêm vào đó là phần nước dùng đậm vị rất kích thích vị giác.

Nếu muốn dùng thử, bạn có thể đến 42 – 44 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức bát miến nóng hổi, nồng đậm mùi hải sản tươi ngon. Điều này sẽ mang đến cho bạn buổi tối tràn đầy năng lượng đấy!

2. Mì chờ

Trong bản đồ food tour Hải Phòng, mì chờ là món bạn không thể bỏ qua. Sở dĩ có tên gọi này là vì nếu muốn mua, bạn phải xếp hàng chờ đợi. Dù thời gian chờ đợi có hơi lâu nhưng đã phần nào nói lên độ “hot” của món ăn này.

Hương vị thơm ngon đặc trưng đã khiến món ăn này được nhiều người biết đến. Sợi mì trứng kết hợp cùng những topping như xá xíu, há cảo,… đã tạo nên sức hút khó tả. Không chỉ vậy, món xúc xích của quán cũng rất thơm ngon.

Nếu có thể chờ đợi thì bạn hãy thử món ăn này nhé!·​(Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Để thưởng thức món này, bạn có thể đến 56 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng. Nhiều người nói rằng hương vị thơm ngon tại đây khiến họ nhớ mãi. Dù đã đi rất nhiều nơi nhưng không nơi nào có thể sánh bằng địa điểm này.

Khám phá Hải Phòng: Tour Côn Đảo từ Hải Phòng 3 ngày 2 đêm

3. Chè dừa dầm

Sau mỗi bữa tối không thể nào thiếu món tráng miệng. Có một món rất “hot” gần đây mà bạn có thể thử là chè dừa dầm. Món này tạo lên cơn sốt bởi cùi dừa mềm, ngon kết hợp cùng trân châu dai dai. Cùng với đó là phần nước cốt dừa thơm béo, sánh mịn.

Chè dừa dầm, món tráng miệng đầy mát lạnh (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món này vào những ngày thời tiết nóng bức. Bạn có thể tìm mua tại địa chỉ 20/124 Lạch Tray, Hải Phòng. Thưởng thức qua một lần bạn sẽ hiểu vì sao món uống này lại được đưa vào bản đồ food tour Hải Phòng.

Ẩm thực là một trong những nét đặc sắc bạn không thể bỏ qua trong những chuyến đi. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn với hương vị, cách chế biến độc đáo khác nhau. Thông qua ẩm thực, ta sẽ hiểu thêm phần nào về văn hóa của nơi đó. Bản đồ food tour Hải Phòng sẽ giúp bạn “oanh tạc” thành phố cảng. Liên hệ Vietnam Booking qua hotline 1900 3398 để đặt tour đi Hải Phòng ngay nhé!