Thưởng thức ẩm thực là một phần không thể thiếu trong các chuyến đi và với hành trình du lịch Myanmar cũng vậy. Ẩm thực Myanmar vô cùng phong phú với những món ăn lạ miệng, đặc trưng nền văn hóa của đất nước này. Nào, cùng tìm hiểu 9 món ăn nào của Myanmar khiến du khách nhớ mãi không quên nhé!
1. Bún cá Mohinga – Món ăn sáng nổi tiếng
Nếu như ở Việt Nam nhiều người thường ăn sáng với món phở, hủ tiếu, bánh mì thì ở Myanmar, người dân ở đây vẫn hay chọn bún cá Mohinga cho bữa sáng. Với khẩu vị của người Việt thì bún cá Mohinga sẽ rất dễ thưởng thức, món ăn được nấu khá đơn giản tương tự các món bún cá ở Việt Nam. Tour du lịch Myanmar của bạn sẽ thú vị hơn nếu bạn thưởng thức món ăn này vào buổi sáng trước khi bắt đầu hành trình khám phá đất nước của những ngôi đền. Bạn có thể thưởng thức bún cá Monhinga ở các quán ăn hoặc các gian hàng rong ở chợ.
Bún cá Mohinga có vị khá giống với bún cá ở Việt Nam. (Ảnh: Internet)
2. Cà ri Myanmar – Độc đáo vị cà ri Ấn
Nếu bạn đã từng thưởng thức món cà ri của người Ấn, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng hơn khi thưởng thức món cà ri của người Myanmar. Người Myanmar nấu cà ri tương tự như cách mà người Ấn Độ thực hiện, các loại thịt được nấu khá mềm, vị cà ri đặc trưng, họ thường dùng kèm với cơm hoặc các món phụ khác. Tuy nhiên, nếu không thích dùng các món ăn có vị mặn và cay bạn sẽ cảm thấy không hài lòng với món cà ri của người Myanmar.
Cách chế biến cà ri Myanmar giống với cà ri Ấn Độ. (Ảnh: Internet)
3. Món mỳ đậm đà của người Shan
Dân tộc Shan mang đến cho ẩm thực Myanmar những món ăn độc đáo, lạ miệng và một trong những món ăn đó chính là món mỳ nước. Món mỳ của người Shan được chế biến khá công phu ở phần nước lèo được ninh từ cốt xương giúp cho món ăn có hương vị đậm đà, hấp dẫn. Ngoài ra, người Shan còn giúp món ăn có mùi vị đặc trưng khi cho thêm hạt mè rang.
Món mỳ của người Shan. (Ảnh: Internet)
4. Các món chiên
Các món chiên theo phong cách ẩm thực đường phố đã không còn quá xa lạ với những ai yêu thích phong cách ẩm thực Châu Á. Ở Myanmar, ẩm thực đường phố cũng là một nét văn hóa độc đáo, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức các món chiên ở gian hàng rong. Người Myanmar thường chiên rất nhiều loại thức ăn và để tránh bị ngán, họ thường cho thêm một ít nước sốt me. Nước sốt này được nem nếm gia vị đậm đà, để thực khách nhớ mãi những món ăn bình dị nhưng ngon miệng trong chuyến du lịch Myanmar.
Các món chiên là những món ăn đường phố rất quen thuộc của người Myanmar. (Ảnh: Internet)
5. Salad lá trà
Salad lá trà là món ăn đặc biệt nhất của người Myanmar, món ăn lạ mắt này thật sự kích thích vị giác của thực khách. Thành phần để chế biến món ăn này khá phong phú, chủ yếu là cà chua, bắp cải, các loại hạt ngũ cốc và không thể thiếu lá trà tươi. Các nguyên liệu được trộn đều và bóp thấu ngấm gia vị, vị chua chua, chát chát của món ăn mang đến cho du khách một trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch Myanmar.
Salad lá trà - Món ăn truyền thống của người Myanmar. (Ảnh: Internet)
6. Cơm nếp
Món ăn thú vị này nổi tiếng nhất ở vùng Kayah và là món ăn được yêu thích nhất của người dân ở đây. Khác với người Thái thường dùng gạo nếp để làm bánh, người Myanmar dùng gạo nếp để làm món cơm nếp ngon miệng. Món ăn này đặc biệt hơn khi trộn cùng với cá, thịt. Đây là món ăn bình dân và bạn cũng dễ dàng tìm được ở các gian hàng rong.
Cơm nếp - Món ăn truyền thống của vùng Kayah. (Ảnh: Internet)
7. Món phở của người Shan
Người Shan đóng góp khá nhiều cho ẩm thực Myanmar và mang đến cho đất nước này những món ăn ngon, nổi tiếng, hấp dẫn thực khách. Ngoài món mỳ của người Shan bạn có thể thưởng thức thêm món phở được nấu kèm với thịt heo. Du lịch Myanmar ở thành phố Mandalay bạn đừng quên thưởng thức món phở độc đáo này của người Shan để hiểu thêm về ẩm thực phong phú ở xứ sở của những ngôi đền.
Món phở độc đáo của người Shan. (Ảnh: Internet)
8. Mỳ Nan Gyi Thohk
Được ví như món mỳ spaghetti của người Myanmar, mỳ Nan Gyi Thohk là một trong những món ăn của xứ sở những ngôi đền mà nhất định bạn phải thưởng thức khi đến với Myanmar. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là bánh phở gạo trộn với cà ri gà và ăn kèm với nước dùng đậm đà. Người Myanmar vẫn thường xuyên chọn món mỳ này cho các bữa sáng.
Mỳ Nan Gyi Thohk. (Ảnh: Internet)
9. Trà sữa Myanmar
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những ly trà sữa thơm ngon, cắm ống hút thì hãy quên chúng khi đến Myanmar nhé! Người Myanmar tự hào về loại thức uống này của họ bởi, trà sữa của đất nước này cực kì thơm ngon, dậy mùi trà và hương thơm của sữa. Trong các bữa ăn ở Myanmar, người Myanmar vẫn thích dùng thêm một ly trà sữa nóng và họ thưởng thức nước uống này như một “thuật thuật của sự pha chế”.
Trà sữa xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn của người Myanmar. (Ảnh: Internet)
Thưởng thức các món ăn đặc biệt và cùng trải nghiệm một chuyến du lịch Myanmar giá rẻ, khám phá những ngôi đền linh thiêng, những cảnh đẹp thiên nhiên xinh đẹp và con người thân thiện sẽ mang đến cho bạn một hành trình thật ý nghĩa. Hãy liên hệ với VietnamBooking để tìm hiểu thêm các thông tin về đất nước Myanmar và đặt tour ngay hôm nay nhé!