9 món ăn ngon nhất ở Bồ Đào Nha

Quê hương của chàng tuyển thủ tài giỏi, điển trai Cristiano Ronaldo không chỉ mê hoặc du khách bởi thủ đô Lisbon quyến rũ, thành phố biển Algarve thơ mộng, phố thị Sintra cổ kính mà còn bởi nền ẩm thực đẳng cấp. Du lịch Bồ Đào Nha bạn nhất định đừng bỏ qua 9 món ăn cực phẩm dưới đây nhé.

Pastéis de bacalhau

Đây là món ăn rất phổ biến ở Bồ Đào Nha, được chế biến từ cá tuyết – một trong những nguyên liệu chính thường xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày của người Bồ Đào Nha. Pastéis de bacalhau được chế biến bằng cách băm nhuyễn cá tuyết, sau đó mang đi rán. Thành phẩm sẽ có màu vàng ươm bắt mắt, phần ngoài thì giòn còn bên trong thì mềm. Pastéis de bacalhau thường được ăn kèm với cơm, dĩ nhiên với salad cũng rất hợp. Món này rất thích hợp để khai vị trong các bữa tiệc.

Pastéis de bacalhau là món ăn rất được du khách ưa chuộng ở Bồ Đào Nha - Ảnh sưu tầm 

Bacalhau à brás

Đây cũng là món ăn được làm bằng cá tuyết nhưng có chút khác là nghiền thịt cá với hành tây, khoai tây chiên cho đến khi thấm đều. Sau đó rắc thêm ô liu và rau mùi tây. Hỗn hợp này tạo nên món Bacalhau à brás có sức hấp dẫn không thể chối từ.

Caldeirada de peixe

Nếu nhìn sơ qua du khách có thể dễ dàng nhận biết đây là món canh hầm hải sản. Chế biến món này khá đơn giản. Người đầu bếp sẽ cho cá, hải sản còn để vỏ, cà chua và thảo mộc vào nấu chung với nhau. Món canh Caldeirada de peixe có giá trị dinh dưỡng rất cao, chắc chắn cũng rất thơm ngon.

Món canh hầm hải sản này có thể làm hài lòng những vị khách khó tính nhất - Ảnh: Internet

Caldo verde

Nếu chuyến du lịch nước ngoài đến Bồ Đào Nha của bạn đúng vào dịp lễ hội thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món này nhé. Đây là món súp được nấu từ khoai tây, hành tây, cải xoăn và cả xúc xích lợn. Một bát Caldo verde cho buổi trưa yên ả hay bữa tối ấm cúng sẽ giúp tinh thần bạn thêm sảng khoái.

Sardinhas assadas

Người Tây Ban Nha và Việt Nam giống nhau ở chỗ đều thích cá mòi nướng. Loại cá tuy có xương nhiều nhưng thịt chắc và thơm ngon chắn chắn ít là ai chối từ. Ăn món cá mòi nướng đúng điệu ở Bồ Đào Nha là phải dùng kèm với bánh mì ngô, salad rau luộc rồi rưới thêm một chút dầu ô liu nữa.

Pastel de Belém

Pastel de Belém là món ăn bạn nhất định phải thưởng thức khi thực hiện chuyến du lịch tự túc giá rẻ đến Bồ Đào Nha. Pastel de Belem là loại bánh nhân hoa quả với lớp vỏ mềm xốp, nhân có mùi đặc trưng của trứng sữa lại có vị quế thơm nức. Bạn có thể mua và thưởng thức món bánh thơm ngon này ở quán Antigua Confeitaria de Belem, thủ đô Lisbon.

Du lịch Bồ Đào Nha bạn nhất định phải thưởng thức món bánh này - Ảnh sưu tầm 

Polvo à Lagareiro

Polvo à Lagareiro được biết đến là món ăn vặt vô cùng quen thuộc với người dân Bồ Đào Nha. Nếu dịch ta tiếng Việt thì đây là món bạch tuộc nướng ngâm trong dầu ô liu. Bạn có thể ăn riêng hoặc dùng kèm với khoai tây nướng. Món này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và và đặc biệt về ẩm thực.

Bạch tuộc nướng ngâm dầu ô liu, nghe tên thôi là không kiềm chế được rồi - Ảnh: Internet

Salame de chocolate

Món xúc xích chocolate được bán rất phổ biến trong các siêu thị của Bồ Đào Nha. Bạn cũng có thể mua và dùng tại các nhà hàng lớn. Món này được chế biến bằng cách trộn bột chocolate, bơ, trứng và vụn bánh với nhau trước khi nhồi chặt trong túi vải. Túi vải có hình trụ nên món bánh này mới có hình dạng rất độc đáo.

Màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon chính là Cozido à portuguesa - Ảnh sưu tầm 

Cozido à portuguesa

Du lịch bụi Bồ Đào Nha 2020 quý khách cũng đừng quên nếm thử món này. Đây là món hầm truyền thống được dân địa phương rất ưa chuộng. Nguyên liệu chính là các loại thịt sẽ được hầm chung thật kỹ trước khi dọn ra ăn cùng một số loại rau củ như cà rốt, đậu và bắp cải luộc.