Kinh nghiệm du lịch Bình Ba về miền biển vắng

Bình Ba là chuyến đi đến vùng đất còn sở hữu những nét quyến rũ hoang sơ, với các bãi biển trong xanh, bờ cát trắng trải dài. Không ít gia đình và các bạn trẻ đã lựa chọn đảo tôm hùm này làm nơi khám phá vào cuối tuần, còn chờ gì mà không khám phá kinh nghiệm du lịch Bình Ba để xách ba lô lên và đi thôi.

Đôi nét về Bình Ba

Bình Ba được mệnh danh là một trong “tứ bình” của mảnh đất Nha Trang. Hòn đảo này khá nhỏ và có diện tích chỉ hơn 3 km2, nằm trên địa phận xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, Khánh Hòa. Cách đất liền khoảng 20 km và cách trung tâm thành phố Nha Trang chừng 60 km. Ngày trước nơi đây là khu vực phục vụ quân sự nên rất khó ghé thăm nếu bạn không phải cư dân sống trên đảo.

Bình Ba là một trong "tứ bình" của Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)

Còn hiện tại thì quy định đã được nới lỏng hơn, nhưng nếu bạn là người nước ngoài thì vẫn không được phép. Cũng nhờ yếu tố này mà đảo trở nên nổi tiếng và thu hút du khách hơn không ít.

Thời điểm nên đi khám phá Bình Ba

Bình Ba có cùng kiểu khí hậu với Nha Trang, Khánh Hoà là nhiệt đới, có 1 mùa nắng từ tháng 1 đến tháng 9 và mùa mưa từ tháng 10-12. Thế nên theo bí kíp du lịch Bình Ba thì chúng ta nên đi từ tháng 1 – 9 để tránh những tháng mưa ẩm ướt.

Thời điểm đi Bình Ba lý tưởng nhất phải kể đến chính là tháng 2 – 7 trong năm (Ảnh: Sưu tầm)

Trong đó, thời điểm lý tưởng nhất phải kể đến chính là tháng 2 – 7 trong năm. Bấy giờ vừa không có mưa, biển thì lặng, trời cực kỳ trong xanh, lộng gió rất thích hợp cho việc khám phá đảo, chụp ảnh cũng như trải nghiệm các hoạt động ngoài trời. Nếu không bận, tốt nhất chúng ta đừng nên sắp xếp lịch trình vào tháng 10, 11 vì trời hay mưa bão, biển động, nước lạnh.

Cách di chuyển đến Bình Ba

Từ TP.HCM hoặc các tỉnh thành khác muốn đi du lịch đảo Bình Ba thì trước tiên cần di chuyển tới thành phố Cam Ranh trước. Sau đó chúng ta mới tới cảng Đá Bạc (Ba Ngòi) và từ cảng sẽ đi tiếp để ra đảo. Cách đi lại cụ thể sẽ được thông tin dưới đây.

Chặng 1: Sài Gòn – Cam Ranh – Cảng Đá Bạc (Ba Ngòi)

Từ TP.HCM bạn có thể đi máy bay, xe khách, tàu hỏa hoặc thậm chí là xe máy tới Cam Ranh cũng được.

Đi máy bay:

Máy bay là phương tiện nhanh nhất với thời gian chưa đến 1 tiếng là chúng ta đã có mặt tại thành phố Cam Ranh. Hiện đã có khá nhiều hãng hàng không khai thác chặng bay này, tùy từng thời điểm và hãng khác nhau mà chúng ta sẽ có mức giá dao động khoảng từ 1 – 2 triệu đồng. Nếu chịu khó săn và đặt vé máy bay đi Nha Trang giá rẻ thì có khi chỉ tốn khoảng 500.000 – 600.000 đồng/vé. Sau khi đến sân bay Cam Ranh, bạn đón taxi hoặc xe ôm đến cảng Ba Ngòi, quãng đường đi tầm 15 km.

Đi tàu hỏa:

Hình thức này cũng khá thú vị và an toàn, hơn nữa chúng ta còn được ngắm phong cảnh trên đoạn đường đi. Tàu sẽ đỗ tại nhà ga Ngã Ba, thành phố Cam Ranh, cách cảng 20 km. Thời gian đi tàu khoảng 9 tiếng, giá vé thấp nhất là 210.000 đồng/ghế ngồi cứng. Từ ga này bạn đi taxi đến cảng Ba Ngòi. Nhưng bạn phải lưu ý là tàu chỉ dừng ở Cam Ranh nếu trên tàu có 20 khách trở lên xuống tại điểm này. Còn nếu không thì chúng ta phải xuống ga Nha Trang và bắt taxi hoặc đón xe buýt Phương Trang để đến bến xe Cam Ranh.

Đi xe khách:

Đây là cách phổ biến và cũng thuận tiện nhất với mức chi phí vừa tầm từ 170.000 – 220.000 đồng/vé (tùy vào xe ghế ngồi hay xe giường nằm). Tùy theo nhu cầu bản thân mà bạn có thể lựa chọn một trong các hãng xe như: Phương Trang, Phương Nam, Liên Hưng, Gia Phúc, Mai Linh, Hòa Thuận Anh, Cúc Tùng, Hạnh Café… và di chuyển mất tầm 7 tiếng.

Theo kinh nghiệm du lịch Bình Ba tự túc thì chúng ta nên chọn chuyến đi vào ban đêm rồi ngủ trên xe, sau đó bạn sẽ đến Cam Ranh vào sáng sớm sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Chọn xuống bến xe hoặc bưu điện Cam Ranh sau đó bỏ thêm 50.000 đồng tiền taxi để đến cảng Ba Ngòi.

Nếu đi cả nhóm thì có thể phượt bằng xe máy để ngắm cảnh (Ảnh: Sưu tầm)

Đi xe máy:

Phần lớn các bạn trẻ sẽ thích hình thức phượt Cam Ranh và chọn xe máy để di chuyển hơn. Theo bí kíp đi Bình Ba được nhiều người đi trước truyền tai nhau thì chúng ta có thể lựa chọn 2 cung đường sau:

• Cung đường thứ nhất: Đi từ phà Cát Lái TP.HCM xuống Bà Rịa rồi qua đường Ven Biển ở thị trấn Lagi. Đây là cung đường có cảnh đẹp mê li, nhưng nhược điểm là không hề có bất kỳ cây xăng nào.
• Cung đường thứ hai: Đi đường quốc lộ 1A chạy thẳng hoài là tới, đường này thì không có cảnh đẹp gì để ngắm, chỉ toàn xe là xe. Các bạn theo đường Võ Văn Kiệt rồi qua hầm Thủ Thiêm tiến vào đại lộ Mai Chí Thọ, tiếp theo là đi đường Cao tốc Tp HCM – Long Thành – Dầu Dây để đến thị xã Long Khánh. Cụ thể là bạn sẽ chạy hết tuyến cao tốc vào khoảng 55km sau đó theo lối ra vào đường Dốc Mẹ Bồng Con, tiếp đó đi khoảng 8km nữa cho xe rẽ trái và đi hết đường Hồ Thị Hương thì bạn rẽ trái tiếp để nhập vào đường QL1A.

---

Đừng bỏ lỡ ► Tour Bình Lập Sao Biển 2 ngày 2 đêm

---

Chặng 2: Cảng Đá Bạc (Ba Ngòi) – đảo Bình Ba

Sau khi đã có mặt tại cảng Ba Ngòi thì chúng ta có thể đi tàu hoặc cano để ra Bình Ba.

Đi tàu:

Thường là các loại tàu gỗ, giá vé khoảng 25.000 – 30.000 đồng/lượt, khởi hành theo giờ, khoảng 9 giờ sáng mỗi ngày. Tàu gỗ khá chậm, mất gần 1 tiếng nhưng đổi lại chúng có thể thỏa thích ngắm vịnh Cam Ranh. Lịch trình tàu chạy:

• Tàu từ Ba Ngòi –> Bình Ba: 7h sáng, 10h sáng, 1h30 chiều, 4h chiều.
• Tàu từ Bình Ba –> Ba Ngòi: 5h sáng, 9h sáng, 12h30 trưa, 4h30 chiều.

Đi cano:

Cano hiện đại và nhanh hơn so với tàu gỗ nhiều, chỉ phải mất khoảng 15 – 20 phút sau là chúng ta đã có mặt trên đảo. Đương nhiên giá vé cũng sẽ có phần cao hơn, cỡ 160.000 – 220.000 đồng (tùy theo loại cano). Hình thức này sẽ giúp khách đi Bình Ba được trải nghiệm cảm giác băng băng trên sóng biển, rất thú vị. Cano có thể chạy liên tục, bắt đầu khởi hành là 1h – 1h30 và kết thúc lúc 16h30.

Phương tiện di chuyển trên đảo Bình Ba

Dù là hòn đảo xa bờ nhưng du lịch Bình Ba vẫn có nhiều sự lựa chọn về phương tiện đi lại, hỗ trợ quá trình tham quan, khám phá của mọi người. Chẳng hạn như các phương tiện sau đây:

Xe máy:

Xe máy là hình thức rất thích hợp cho những bạn muốn khám phá, luồn lách tận hang cùng ngõ hẻm trên đảo. Chúng ta có thể thuê xe máy ở homestay đang lưu trú hoặc cửa hàng cho thuê xe máy. Giá thuê khoảng 50.000 VNĐ/vòng, 70.000 VNĐ/buổi và 120.000 VNĐ/ngày, tự túc đổ xăng.

Xe điện tuk tuk:

Nếu đi đông thì cả nhóm nên thuê xe điện. Bãi xe nằm ngay ở cầu cảng trung tâm đảo nên rất dễ lựa chọn thuê. Mỗi chiếc có thể chở được tầm 10 người với giá 250.000 đồng cho tour một vòng tham quan quanh đảo. Tuy nhiên xe phải chở đủ người mới chạy, nên nếu đoàn bạn không được 10 người hoặc đi tự túc thì có thể ghép xe với những du khách khác.

Tàu gỗ và cano:

Đây là hai phương tiện để đi ra các bãi như: bãi Nhà Cũ, bãi Me (hòn Rùa), bãi Sa Huỳnh… lặn ngắm san hô và tắm biển. Giá tàu gỗ tham quan đảo 1.200.000 đồng/chuyến/20 người, đi lẻ thì 100.000 đồng/người. Còn giá cano thì cao hơn, khoảng 1.500.000 đồng/chuyến/10 người. Lưu ý là cano không chở lẻ nên bắt buộc du khách phải chờ cho đến khi đủ người mới đi được.

Thuê cano để ra các bãi thăm thú (Ảnh: Sưu tầm)

Nhìn chung tùy theo sở thích mà chúng ta có thể chọn cách di chuyển thích hợp để khám phá Bình Ba. Có một số bạn không ngại mỏi chân, leo dốc thì đi bộ. Nhưng cẩm nang du lịch Bình Ba khuyến khích bạn nên kết hợp giữa các hình thức, để chiêm ngưỡng và trải nghiệm trọn vẹn hơn. Nếu không muốn đi phượt chúng ta có thể lựa chọn các tour du lịch giá rẻ để được sắp xếp sẵn lịch trình, có phương tiện di chuyển tham quan vô cùng tiện lợi. Tuy nhiên hãy nhớ lựa chọn những công ty du lịch uy tín như Vietnambooking.com để “chọn mặt gửi vàng” nhé.

Địa điểm lưu trú trên đảo Bình Ba

Hầu hết các nhà nghỉ khách sạn tại Bình Ba đều thuộc tầm trung và dễ ở. Giá thuê khoảng mức từ 100.000 VNĐ/người/ngày thường và vào cuối tuần hay ngày lễ có thể gấp đôi hoặc gấp rưỡi. Để chắc ăn chúng ta có thể gọi điện thoại đặt trước và thương lượng về giá.

Ngoài ra nếu muốn tiết kiệm hơn mà không quan tâm quá nhiều về tiện nghi, bạn có thể lựa chọn homestay làm chỗ để bỏ hành lý và ngủ qua đêm. Giá thuê homestay cũng không mắc, chỉ bằng phân nửa của nhà nghỉ. Homestay trên đảo cũng rất đơn điệu vì làm theo quy mô hộ gia đình, nên có ưu điểm mang tới cảm giác rất gần gũi với thiên nhiên.

Trên đảo có khá nhiều nhà nghỉ (Ảnh: Sưu tầm)

Trong trường hợp các bạn đi theo nhóm đông và thích cắm trại sinh hoạt thì có thể mâng theo lều ra Bãi Nồm dựng. Trước khi quyết định lựa chọn hình thức này chúng ta nên thăm dò người dân về thời tiết, chỗ đó có an toàn không? Còn nếu Bình Ba chỉ là một chặng dừng chân tham quan nhỏ trong hành trình lớn của bạn thì có thể cân nhắc đi trong ngày, lưu trú tại các khách sạn ở Cam Ranh hoặc khách sạn ở Nha Trang sẽ thuận tiện hơn nhiều.

Cẩm nang đi Bình Ba chơi ở đâu?

1. Bãi Nồm

Vì địa thế hướng về phía Nam đảo nên hạn chế duy nhất của bãi biển này chính là bạn không thể ngắm hoàng hôn hay bình minh ở đây. Tuy nhiên thế không có nghĩa là nơi này mất đi sức hút khó cưỡng của nó. Bãi Nồm được 2 dãy núi ôm sát hai bên tạo thành một hình vòng cung quanh năm êm sóng, cộng với bãi cát mịn dưới chân nên nơi đây tầm chiều khoảng 4 giờ, mặt trời tắt nắng là khách du lịch và dân địa phương ra tắm rất đông vui.

Bãi Nồm có khá nhiều dịch vụ trên biển để trải nghiệm (Ảnh: @thanhtinhhuynh)

Bãi Nồm có khá nhiều dịch vụ trên biển để trải nghiệm như lái mô tô, cưỡi phao chuối với giá phải chăng. Dọc bãi biển là những hàng quán hải sản nối tiếp nhau. Sau khi thỏa thích tắm hoặc dạo biển, hãy chọn cho mình một quán hải sản ưng ý và cùng nhau thưởng thức đặc sản đảo với món tôm hùm hay các món ốc nổi tiếng như ốc mặt trăng, nhum, ốc vú nàng… được bắt và chế biến tại chỗ.

2. Bãi Nhà Cũ

Theo kinh nghiệm du lịch Bình Ba thì đây gần như là nơi có nước biển trong nhất, chỉ tiếc là bãi Nhà Cũ có khá nhiều đá nên bạn không thể tắm ở đây. Tuy nhiên bãi lại là một lãnh địa với vô vàn san hô đủ màu sắc lộ thiên. Bạn chỉ cần ngồi trên thuyền thúng của các ngư dân gần đó là sẽ được ngắm san hô đến mỏi mắt mà không cần phải bơi lặn khó khăn. Nếu may mắn, sẽ không khó để chúng ta có thể tìm bắt được vài chú sao biển với nhiều hình thù thú vị.

Bãi Nhà Cũ có vô vàn san hô đủ màu sắc lộ thiên (Ảnh: @nimpany)

3. Vực Hầm Heo

Ngày trước khu vực này vốn là nơi sinh sống của rất nhiều heo rừng nhưng do có những vách đá dựng đứng rất nguy hiểm. Dù thế nhưng du khách vẫn khó mà cưỡng lại được vẻ đẹp kì vĩ của địa danh này. Từ vực Hầm Heo nhìn xuống, từng đợt sóng đánh vào vách đá tung bọt biển trắng xóa giữa núi rừng xanh bát ngát sẽ khiến bạn cảm thấy mình thật nhỏ bé giữa đất trời Bình Ba.

Vực Hầm Heo nhìn xuống dưới (Ảnh: Sưu tầm)

---

Giá rẻ bất ngờ Tour Bình Ba 2 ngày 2 đêm

---

4. Bãi Chướng

Dù có lợi thế bãi tắm đẹp nhưng lòng biển bãi Chướng lại không lung linh sắc màu của đủ loại san hô như bãi Nhà Cũ. Nhưng bù lại, địa điểm này vẫn cuốn hút du khách nhờ vào vẻ đẹp bình yên và nên thơ của nhịp sống sinh hoạt đời thường. Khung cảnh người dân tất bật với công việc đánh bắt, cảnh những chiếc thuyền neo đậu vào buổi bình minh hiện lên thật thanh bình trước mắt du khách. Có đôi khi chúng ta lại cần những vẻ đẹp dung dị, nhẹ nhàng như thế để đổi lấy sự thư thái, thoải mái sau bao lo toan trong cuộc sống.

Bãi Chướng bình yên và nên thơ (Ảnh: @tramvo38)

5. Đồi cỏ lau hồng

Khu vực đồi cỏ lau này nằm gần Hòn Rùa, với không gian nổi bật ngập tràn những bông lau màu phớt hồng, tạo điểm nhấn cho cảnh biển trời xanh ngắt ở Bình Ba. Để tới check-in chụp ảnh, cẩm nang khám phá Bình Ba hướng dẫn bạn đi theo phía bên phải của con đường vòng quanh đảo, lên đỉnh dốc. Từ đây bạn cũng có thể ngắm hoàng hôn hoặc toàn cảnh Hòn Rùa như một thung lũng nhỏ ở phía dưới.

Từ đồi cỏ lau bạn cũng có thể ngắm hoàng hôn hoặc toàn cảnh Hòn Rùa (Ảnh: @beduongbuongde)

6. Hòn Rùa

Sở dĩ nơi đây có tên gọi kỳ lạ như thế là bởi nhìn từ xa, mỏm đá nhỏ nhô ra biển có hình dáng y hệt một chú rùa đang bới về phía đại dương. Bí kíp vui chơi Bình Ba mách bạn đây là chỗ tập trung nhiều san hô lộ thiên và đẹp. Bên cạnh đó nước biển còn rất trong xanh với một bãi cát trắng mịn. Từ chỗ này chúng ta có thể ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Cam Ranh. Để đến Hòn Rùa du khách có thể thuê cano, tàu hoặc đi bộ theo con đường mòn dốc dựng đứng, nhưng biện pháp này không quá an toàn nên hãy cân nhắc.

Từ hòn Rùa có thể ngắm toàn cảnh vịnh Cam Ranh (Ảnh: truclinhlala)

7. Bãi Sa Huỳnh

Đây là một bãi biển vô cùng đẹp, được xem như thiên đường của san hô tự nhiên. Bãi tắm có hình dáng như một mảnh trăng khuyết với cát trắng mịn ôm lấy mặt biển phẳng lặng trong xanh. Bãi cát sạch, êm, nước trong veo, độ dốc thoai thoải, hai bên được che chở bởi những hàng cổ thạch với hình dáng kỳ vĩ, đa dạng.

Bãi Sa Huỳnh được xem như thiên đường của san hô tự nhiên (Ảnh: dzlygoeatplay)

Tuy nhiên kinh nghiệm đi Bình Ba phải nhắc nhở bạn một điều là bãi Sa Huỳnh không nằm trên đảo, mà nằm tại bán đảo Cam Ranh thuộc khu vực quân sự. Do đó muốn di chuyển tới đây chúng ta chỉ có cách đi tàu hoặc ca nô. Đảm bảo khi đặt chân lên Sa Huỳnh bất cứ ai cũng phải xiêu lòng bởi nước biển trong vắt không một bóng người.

8. Làng bè Bình Ba

Đây là địa điểm nuôi hải sản tập trung trên đảo Bình Ba. Cũng như một số đảo hay vùng biển khác, tại đây có một làng bè lớn để tập trung nuôi các bè hải sản mà đặc biệt là tôm hùm. Dân cư sống trên các bè nổi ngay trên mặt nước và những ngôi nhà nhỏ nhỏ để ở lại chăm nuôi và trông coi hải sản. Đến làng bè, khách đi Bình Ba sẽ có cơ hội tham quan mô hình đặc biệt này và mua sắm hải sản, tôm giá rẻ.

Làng bè Bình Ba tập trung nuôi các bè hải sản mà đặc biệt là tôm hùm (Ảnh: Sưu tầm)

9. Lặn ngắm san hô dưới biển

Mặc dù nói là lặn ngắm san hô nhưng chúng ta không nhất thiết phải lặn, chỉ cần mặc áo phao rồi nằm lên phao, mang kính bơi rồi úp mặt xuống nước là đã có thể nhìn thấy san hô đủ màu sắc. Nước ở Bình Ba trong đến độ chúng ta có thể quan sát được màu và hình dáng của chúng. Do đó nếu đã đi tour khám phá Bình Ba, dù sợ đến đâu bạn cũng đừng ngại ngần thử một lần nhé.

Lặn ngắm san hô là hoạt động được ưa thích (Ảnh: Sưu tầm)

10. Tự tay đánh bắt hải sản, chế biến rồi thưởng thức

Dù có nhiều hàng quán trên đảo nhưng theo bí kíp đi Bình Ba nhiều bạn vẫn muốn tự đi câu cá, câu tôm, mực và chế biến thành phẩm mình bắt được. Nếu bạn thích trải nghiệm này thì có thể đến các bè tôm, sau khi câu được tôm ưng ý sẽ có ngay lò, nồi cho du khách chế biến với hình thức nướng, chiên, xào, hấp… Hoặc nếu muốn tìm hiểu cuộc sống của dân cư nơi đây mọi người nên mua vé đi câu mực đêm.

Du khách có thể tự tay câu hải sản lên và chế biến (Ảnh: Sưu tầm)

Thưởng thức ẩm thực đặc sắc

Theo kinh nghiệm du lịch Bình Ba, một khi đến hòn đảo này chúng ta không thể bỏ qua việc thưởng thức món tôm hùm đặc sản như trong câu nói của người dân Khánh Hòa: “ Yến sào Hòn Nội,  tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh, vịt lộn Ninh Hòa”. Nhưng ngoài tôm ra thì chúng ta vẫn còn rất nhiều món đặc sắc khác để khám phá nữa.

1. Tôm hùm Bình Ba

Bình Ba còn được biết đến với cái tên đảo tôm hùm, do trên đảo có nhiều hộ gia đình nuôi loại tôm này. Tôm hùm Bình Ba rất to và ngon, có con to bằng cái bắp chân người. Cách chế biến cũng rất đơn giản, có thể nướng, hấp, luộc, nấu cháo nhưng ngon nhất vẫn là nướng. Thịt tôm dai và ngọt, đảm bảo đã nếm là chúng ta sẽ ghi nhớ mãi hương vị đậm đà của nó. Với những con tôm to người ta còn lấy huyết tôm để hòa vào rượu nhằm tạo mùi đặc biệt cho rượu. Đương nhiên đã là tôm hùm thì giá thành của nó cũng không rẻ chút nào, có điều đi tour thưởng thức vẫn có giá trị hơn khi chúng ta được thưởng thức trực tiếp hải sản mới đánh bắt và giá thành cũng phải chăng hơn tại thành phố lớn nhiều.

Tôm hùm Bình Ba rất to và ngon (Ảnh: Sưu tầm)

2. Sò nướng mỡ hành

Sò chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, với tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng. Hiện có khá nhiều loại sò nhưng dễ tìm thấy nhất trên đảo chính là sò dương. Bạn có thể đem nó đi nướng mỡ hành và thêm ít đậu phộng rang với hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Sò nướng mỡ hành béo ngậy (Ảnh: Sưu tầm)

Ngoài tôm hùm và sò nướng thì đảo còn thỏa mãn đam mê hải sản của mọi thực khách với đủ món ngon lành như: ghẹ hấp thịt rất chắc và ngọt, mực lá chiên ngọt thơm, ốc vú vàng nướng mỡ hành chấm muối tiêu xanh, món nhum biển bổ dưỡng…

3. Bún chả cá và bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là món có sự hòa quyện tuyệt vời của hương vị ngọt thanh từ nước dùng cá, một chút chua dốt của cà chua cộng chút béo ngậy của chả cá chiên, chút cay nồng của ớt… Thức ẩm thực Bình Ba này có thể làm bao thực khách không khỏi xuýt xoa mỗi khi thưởng thức.

Bánh canh chả cá là món có sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị (Ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra còn có bún chả cá cũng tương tự với bánh canh, chỉ khác mỗi phần sử dụng sợi bún. Đây cũng là một sự lựa chọn tương đối ổn với khách du lịch miền Bắc vốn quen với sợi bún hơn là bánh canh của miền Trung.

4. Gỏi cá mai

Với người Khánh Hòa nói chung và Bình Ba nói riêng, gỏi cá mai là món thường dùng để đãi khách. Từng con cá mai to cỡ ngón tay cái, thân trơn, dẹp và hơi giống cá cơm nhưng không có vảy, sọc dọc, thịt ngọt mà chẳng tanh mấy. Thường người ta chỉ dùng cá mai để làm duy nhất một món gỏi.

Gỏi cá mai Bình Ba (Ảnh: Sưu tầm)

Gỏi cá mai phải tốn thời gian chế biến nếu muốn đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh. Nguyên liệu cá được chọn phải thật tươi, mới bắt từ biển về. Công đoạn tốn công nhất chính là khâu rút xương, thực hiện trên từng con cá và lấy giấy thấm thật ráo thì món gỏi mới ngon.

5. Bánh căn hải sản

Nhìn chung thì bánh căn Bình Ba này cũng tương tự như bánh khọt ở Vũng Tàu, chỉ khác ở chỗ bột bánh dày và nhân bánh cũng đa dạng hơn, nào là tôm, mực, trứng và cả những con cá cơm nho nhỏ. Khách du lịch Cam Ranh thưởng thức bánh căn trên đảo sẽ nhận thấy rất rõ vỏ bánh mềm, béo bùi, ngậy và còn nguyên mùi của gạo thơm. Từng chiếc bánh nóng hổi trở thành món ăn vặt phổ biến nhất nhì với du khách. Món bánh căn thường ăn kèm với xoài băm, rau thơm, nước mắm chua ngọt.

Bánh căn béo bùi ăn kèm nước mắm chua ngọt (Ảnh: Sưu tầm)

6. Bánh xèo hải sản

Khác với bánh xèo ở những chỗ khác thường cho chả hay thịt vào, đến với Bình Ba bạn sẽ thấy một món bánh xèo khác, chỉ có nhân từ hải sản (tôm, mực). Bánh xèo hải sản vừa vớt ra giòn tan nóng hổi, bạn có thể dùng kèm với bánh tráng hoặc ăn không, chấm với nước mắm chua ngọt, rau thơm cùng xoài thái sợi. Vị giòn ngọt hòa quyện cùng vị chua, cay trong từng miếng bánh sẽ khiến chúng ta khắc ghi mãi.

Bánh xèo Bình Ba có nhân từ tôm, mực (Ảnh: Sưu tầm)

7. Mực

Trên đảo Bình Ba có rất nhiều loại mực như mực ống, mực lá, mực nang, mực trứng... được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như chiên, hấp, xào. Mực lá có thân ngắn, bè (hình dạng như chiếc lá), lớp thịt dày có màu đỏ cánh gián. Vừa trông sơ hình dạng vừa có nét giống mực ống vừa có đặc trưng của mực nang.

Mực lá ngọt nổi trội hơn hẳn (Ảnh: Sưu tầm)

Điểm khác biệt đến từ việc có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Về độ ngọt thì mực lá chiên nổi trội hơn hẳn. Ngoài vị ngọt thơm, thì kinh nghiệm du lịch Bình Ba còn thấy nó đem đến cảm giác rất giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt. Mực lá có thể chế biến rất nhiều món như nướng, thái nhỏ xào, chiên giòn…

Đi Bình Ba mua gì về làm quà?

Không chỉ có nhiều món ngon khó cưỡng mà đảo Bình Ba còn chứa đựng vô vàn các loại đặc sản để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

1. Tôm hùm

Tôm hùm không chỉ thưởng thức tại chỗ được mà chúng ta còn mua về làm quà cũng ổn. Đây là loại tôm có thời gian sống rất lâu mà vẫn đảm bảo độ tươi sống nhờ có lớp vỏ cứng. Hơn nữa đi du lịch đến Bình Ba chúng ta cũng dễ mua được tôm với giá gốc.

• Tôm hùm xanh: Giá tôm ngộp từ 400.000 – 600.000 đồng/kg (loại từ 3 – 4 con); tôm sống từ 700.000 – 1.000.000 đồng/kg (loại 1 con).
• Tôm hùm bông: Giá tôm ngột từ 1.200.000 – 1.500.000 đồng/kg; giá tôm sống từ 1.600.000 – 1.900.000 đồng/kg (tùy thời điểm).

Tôm hùm Bình Ba tươi sống (Ảnh: Sưu tầm)

2. Hải sản khô

Đảo Bình Ba được thiên nhiên ban tặng cho nguồn thủy hải sản dồi dào. Cư dân nơi đây cũng đã tận dụng nó để chế biến thành các loại đặc sản khô vô cùng thơm ngon để phục vụ du khách. Theo kinh nghiệm du lịch Bình Ba thì nếu bạn không biết mua gì có thể lựa chọn hải sản khô về làm quà.

• Hải sản khô chế biến sẵn: Như mực rim me, mực tẩm xé, mực rim sa tế, mực sấy giòn, cá mai sốt chanh, cá thu xe, ghẹ sữa ram… Tất cả thường được đóng hủ trong các hũ nhựa nhỏ và bán với giá khoảng 50.000 – 60.000/hũ 200 gram.
• Hải sản khô chỉ qua sơ chế: Những món khô không nêm ướp gia vị như mực khô, cá đuối khô, cá mai khô, ruốc khô, cá thiều khô, khô chỉ vàng tẩm… được đóng bao bì và có dán giá bán. Sua khi mua về chúng ta chỉ cần chế biến sơ là ăn được.

Hải sản khô là thức quà lưu niệm Bình Ba được ưa chuộng (Ảnh: Sưu tầm)

3. Rong biển

Rong biển chứa giá trị dinh dưỡng cao, như các khoáng chất, vitamin E, B1, B2, B5, I ốt, canxi… giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Rong biển Bình Ba nhiều loại như: rong mứt đen, rong mứt và rau câu, rau câu sợi mà bạn cỏ thể mua làm quà.

• Rong mứt đen: Giá khoảng 460.000 VNĐ/kg, có gói nhỏ 500 gram 230.000 VNĐ và gói 150 gram 40.000 VNĐ, thường dùng để nấu canh, rang mới mè đen ăn cơm.
• Rau câu sợi: Giá khoảng 300.000 VNĐ/kg, gói nhỏ 60.000/200 gram, thường dùng để nấu thạch rau câu.

Rong mứt đen thường dùng nấu canh (Ảnh: Sưu tầm)

4. Mắm ruốc

Bình Ba mà không mang về một hũ mắm ruốc thì quả thật quá thiếu vị. Mắm ruốc Bình Ba sở hữu hương vị thơm ngon, không quá mặn, mua về chấm bánh tráng tương hay các món xoài, cóc thì tuyệt vời. Giá bán mỗi hũ 250 gram khoảng 50.000 VNĐ, tương đối rẻ và dễ mua để biếu người thân.

Mắm ruốc có hương vị thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)

5. Chả cá

Chả cá Bình Ba có hai loại: chiên và hấp. Chả ở đây làm hoàn toàn nguyên chất, không sử dụng chất bảo quản, hàn the hay nên có vị dai của cá tươi và rất thơm ngọt. Món này mua về có thể ăn không, ăn kèm với bánh mỳ, hoặc rim ăn cơm cũng rất tuyệt. Giá bán 1 miếng to bự chỉ 80.000 VNĐ.

Chả cá Bình Ba thơm ngon nguyên chất (Ảnh: Sưu tầm)

---

---

 

Một số lưu ý khi đi Bình Ba

- Bởi là khu vực quân sự quan trọng nên khách du lịch Cam Ranh phải lưu ý là nơi đây không cho phép người nước ngoài, thậm chí là Việt kiều lên đảo.

- Nếu đi theo đoàn đông người thì phải chuẩn bị trước danh sách đoàn có điền đầy đủ thông tin cá nhân để đồn biên phòng kiểm tra.

- Nếu muốn mang xe máy lên đảo thì phải lưu ý di chuyển bằng các chuyến Bình Ba – Cam Kinh chạy lúc 9h – 16h30 và chuyến Cam Linh – Bình Ba chạy lúc 7h30 – 13h30 mới được phép chở xe máy lên đảo.

- Nếu bạn muốn nghỉ lại Bình Ba vào dịp lễ hay cuối tuần thì nên đặt phòng trước để tránh hết phòng.

- Điểm đặc sắc của Bình Ba chính là biển, thế nên đừng quên mang theo đồ bơi, kính bơi, kem chống nắng, mũ nón, các loại thuốc thông dụng… để không làm gián đoạn trải nghiệm lý thú tại đây.

Đừng quên mang theo đồ chống nắng khi đi biển Bình Ba (Ảnh: Sưu tầm)

Đến với đảo Bình Ba, chúng ta như được về với miền đất yên tĩnh mà trong làng đến lạ thường, để thư thả ngắm bình minh trên Bãi Chướng, phóng xa tầm mắt đến Hòn Rùa, hoặc thì thầm to nhỏ cùng người thương bên Bãi Nồm. Sau khi đã tham khảo kinh nghiệm du lịch Bình Ba cụ thể trên đây, nếu bạn đang có ý định đặt tour giá rẻ thăm thú đảo thì hãy liên hệ với tổng đài 1900 3398 của Vietnambooking để được tư vấn miễn phí ngay nhé!