Những món ăn độc đáo ở xứ sở chim Kiwi

Không giống với bất kỳ nền ẩm thực của quốc gia nào ở châu Âu, châu Á hay châu Mỹ, nền ẩm thực New Zealand mang một đặc trưng rất riêng. Từ hải sản đến thịt cừu, trái kiwi đều được người dân nước này chế biến ra các món cực kỳ thơm ngon. Hôm nay mời bạn cùng Vietnam Booking điểm qua 6 món ăn ngon nhất ở New Zealand. Bạn có thể note lại cho chuyến du lịch đến xứ sở chim kiwi sắp tới.

Hangi

Là món ăn truyền thống của người Maori – tộc người bản địa của New Zealand. Hangi thường chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt như đám cưới, giáng sinh, ngày đầu năm mới. Món này được chế biến theo phương pháp rất độc đáo là đào hố sâu bỏ đá nóng đỏ vào, sau đó cho thịt gà, lợn, cừu, khoai vào một chiếc lá gói lại kỹ càng và đặt trên đó. Cuối cùng là đổ nước vào và phủ lên một lớp rau, lấp đất lại. Sau khoảng 30 phút, món ăn sẽ chín đều. Du khách có thể tìm thấy món này trong một số điểm du lịch nổi tiếng ở New Zealand như Rorotua.

Hangi là món ăn truyền thống của New Zealand - Ảnh sưu tầm

Thịt cừu nướng

Thịt cừu nướng là món ăn rất nổi tiếng ở xứ sở chim kiwi. Món này được người bản địa cũng như du khách cực kỳ yêu thích. Thịt cừu ở đây được nướng cùng lá hương thảo, thường ăn kèm với rau củ tươi – vừa ngọt vừa mềm rất ngon. Hương vị thơm ngon còn màu sắc thì bắt mắt, chắc chắn món ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi không thôi.

Thịt cừu nướng là món ăn không ai có thể chối từ - Ảnh: Internet

Hải sản

New Zealand là một quốc đảo, do đó không khó để tìm các món được chế biến từ hải sản tại quốc gia này. Du lịch nước ngoài đến New Zealand, bạn không thể bỏ qua các món hải sản trứ danh như trai môi xanh Marlborough, hàu Bluff, sò điệp nướng, cá tuyết, đặc biệt là tôm càng.

Bánh Pavlova

Món bánh này có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt luôn có sức hấp dẫn không thể chối từ với mọi du khách. Bánh Pavlova thường dùng làm món tráng miệng, hoặc bạn có thể ăn vào buổi xế chiều. Món bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh xốp giòn rụm, lớp kem béo ngậy và những quả trái cây ngọt thanh, tạo nên hương vị không thể tuyệt hơn.

Bánh Pavlova thơm ngon lại còn hết sức tinh tế - Ảnh sưu tầm

Sinh tố, nước ép Kiwi

New Zealand là thủ phủ của loại trái cây Kiwi thơm, ngọt. Không chỉ để ăn thường, loại quả này còn được người New Zealand chế biến ra nhiều món giải khát chất lượng như sinh tố, nước ép. Du lịch giá rẻ đến đây, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng nhé.

Loại thức uống bổ dưỡng này được rất nhiều người ưa chuộng - Ảnh sưu tầm

Bánh quy ANZAC

Bánh quy ANZAC là đặc sản nổi tiếng và lâu đời của New Zealand. ANZAC là chữ viết tắt của cụm từ Australian and New Zealand Army Corps. Đây không chỉ đơn thuần là chiếc bánh quy được chế biến từ bột yến mạch, bột mì, dừa và siro vàng mà nó còn mang nhiều giá trị về tinh thần và lịch sử của đất nước New Zealand.

Cá và khoai tây chiên

Là món ăn phổ biến của người dân xứ sở kiwi vào mỗi buổi chiều. Món này gồm những con cá chỉ vàng, terakihi, hoki tươi sống được nhúng bột, sau đó chiên vàng và ăn kèm cùng khoai tây chiên. Điều tuyệt nhất là vừa ngồi nhâm nhi những miếng cá giòn tan vừa uống chút bia tươi mát lạnh hóng gió biển mát rười rượi.

Chỉ nhìn thôi là muốn ăn ngay rồi - Ảnh sưu tầm

Bánh Pie nhân thịt kiểu New Zealand

Rất nhiều du khách khi du lịch New Zealand đều tìm và dùng thử món này để xem hương vị như thế nào mà được ca ngợi đến thế. Và quả thật, ngay từ lần đầu họ đã bị chiếc bánh chinh phục.

Bánh nhân thịt kiểu New Zealand có xuất xứ từ Anh, bổ sung thêm nấm, phô mai để món ăn có hương vị thơm ngon đặc trưng.